BIO-Surstelze, tiefgekühlt
Bio-Surstelze vom Hirmer Bio-Schwein mit Gewürzen wie Wacholder, Lorbeer, Kümmel und Knoblauch gesurt.
Vakuumiert und tiefgekühlt.
Einfach wie ein "Bratl in der Rein"🐷 im Backrohr braten.
Mehr anzeigen
Vakuumiert und tiefgekühlt.
Einfach wie ein "Bratl in der Rein"🐷 im Backrohr braten.
Mehr anzeigen
Zubereitung:
Auftauen (über Nacht)
Backrohr auf Heißluft 180°C vorheizen,
Surstelze ins Reindl geben. Zugedeckt mit etwas Wasser für 2-3h (je nach Größe) braten.
Die letzten 30-45min Deckel runter nehmen (ggf. etwas Wasser ergänzen) und Temperatur für knusprige Krusperl auf etwa 200°C erhöhen.
Mahlzeit!🐽
Auftauen (über Nacht)
Backrohr auf Heißluft 180°C vorheizen,
Surstelze ins Reindl geben. Zugedeckt mit etwas Wasser für 2-3h (je nach Größe) braten.
Die letzten 30-45min Deckel runter nehmen (ggf. etwas Wasser ergänzen) und Temperatur für knusprige Krusperl auf etwa 200°C erhöhen.
Mahlzeit!🐽
Abholtag: Freitag, 09.06.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Hirm
Einheit: 0,5-1,0 kg, ca. 0,8 kg
