Unsere Welse werden ohne die Zugabe von Schadstoffen in einer Kreislaufanlage – einer abgeschlossenen Aquakultur – artgerecht  zum verzehrfertigen Lebensmittel gezüchtet. Das Wasser dafür kommt direkt aus der Quelle und nachhaltig mit Hackschnitzeln aus der Region beheizt.

Unsere Welse werden ohne die Zugabe von Schadstoffen in einer Kreislaufanlage – einer abgeschlossenen Aquakultur – artgerecht  zum verzehrfertigen Lebensmittel gezüchtet. Das Wasser dafür kommt direkt aus der Quelle und nachhaltig mit Hackschnitzeln aus der Region beheizt.
Geräuchert wird mit Buchenspäne aus der Region.

Für unsere Spieße verwenden wir das besonders saftige Brustfleisch unserer Tierwohlhendl. Dieses wird gemeinsam mit Speck, Frankfurter, frischen Zwiebeln und Paprika sorgfältig per Hand auf einen Holzspieß gesteckt. Unsere Hendl-Spieße sind passend zu jeder Feier

30cm Durchmesser

Durchmesser 25cm

Geschenkbox mit 100ml Leinöl, Mohnöl und Kürbiskernöl

Unsere Riesengarnelen werden ohne die Zugabe von Schadstoffen in einer Kreislaufanlage – einer abgeschlossenen Aquakultur – artgerecht von der Larve bis zum verzehrfertigen Lebensmittel gezüchtet. Das Wasser dafür kommt direkt aus der Quelle und wird nachhaltig mit Hackschnitzeln aus der Region beheizt.

Unsere Tilapia werden ohne die Zugabe von Schadstoffen in einer Kreislaufanlage – einer abgeschlossenen Aquakultur – artgerecht vom Laich bis zum verzehrfertigen Lebensmittel gezüchtet. Das Wasser dafür kommt direkt aus der Quelle, wird mit bestem Meersalz vermengt und nachhaltig mit Hackschnitzeln aus der Region beheizt.