Fleisch roh 43 gefunden

Fürs klassische "Bratl in der Rein".
Ausgelöst, mit Schwarte, vakuumiert.
Tiefgekühlt

BIO-Beiriedschnitten vom Hirmer Jungrind, ideal zum Braten und Schmoren. Vakuumiert.
 

2 dicke Steaks (ca. 3cm) von der Beiried, jeweils ca. 200g. Vakuumiert.

Faschiertes vom Bio-Rind | Vakuumiert | Tiefgekühlt

Faschiertes Rein vom BIO-Schwein🐷
Tiefgekühlt.

2 Stück Hüftsteaks, jeweils ca. 150-200g. Vakuumiert.

Fürs klassische "Bratl in der Rein".
Ausgelöst, mit Schwarte, vakuumiert.
Tiefgekühlt.

2 Koteletts vom Karree, vakuumiert.

3 Rostbratenschnitten. Vakuumiert.

5 Stück Rindsschnitzel. Vakuumiert.

5 Stück Schnitzel, vakuumiert.
Tiefgekühlt

Fürs klassische "Bratl in der Rein".
Ausgelöst, mit Schwarte, vakuumiert.
Tiefgekühlt.

Bio-Surstelze vom Hirmer Bio-Schwein mit Gewürzen wie Wacholder, Lorbeer, Kümmel und Knoblauch gesurt.
Vakuumiert.
Einfach wie ein "Bratl in der Rein"🐷 im Backrohr braten.
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Zerlegtes Tierwohlhendl (2 Keulen und 2 Flügerl vakuumiert und die 2 Hendlbrüste sind seperat vakuumiert).
Ideal zum Grillen oder in knuspriger Panier als Backhendl
 

im Ganzen

fleischiges Tierwohlhendl, küchenfertig zum Braten und Grillen auf dem Spieß oder auf der Bierdose, ein Genuss für die ganze Familie 

Unsere Flügerl eignen sich besonders zum Grillen und auch zum fritieren im Bierteig.
Es ist das perfekte Fingerfood für eine Partyrunde. 

Das Geschnetzelte aus der Oberkeule ist besonders saftig und geschmackvoll 

Bestehend aus 4 Unterkeulen und 4 Flügerl von unserem Tierwohlhendl. Sie sind sehr saftig und ideal zum Grillen und als Fingerfood.

zerlegtes Tierwohlhendl mit einer feinen Gewürzmischung mariniert, ideal für jede Grillfeier

bestehend aus 2 Unterkeulen, 2 Oberkeulen, 2 Flügerl und 2 Hendlbrüsten mit Haut
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das Innenfilet eignet sich ideal für panierten oder gegrillten Hendl-Streifen-Salat, aber auch für Geschnetzeltes 

Die Keulen von unseren Tierwohlhendln zeichnen sich durch xen intensiven Eigengeschmack und die Saftigkeit, xie durch feine Fettablagdrungeen zwischen dem Muskelfleisch entstehen, aus. 

Ideal zum Grillen oder Braten im Rohr, aber schmeckt auch paniert sehr gut.
Oberkeule mit Knochen und Haut

Das Fleisch von unseren TierwohlHendl-Oberkeulen ohne Haut hat einen höheren Fettgehalt, welcher ihnen einen intensiveren Eigengeschmack verleiht.
Sie ist eine geschmackvolle Alternative zur Hendl-Brust

Hendl-Rollbraten gefüllt mit Semmelknödelmasse und bratfertig gewürzt, für ca 4-6 Personen

Saftiges Fleisch mit flaumigem Knödel

Zubereitungstipp: pro kg Fleisch - 1 Stunde bei 170° Heissluft, mit Wasser zwischendurch aufgießen. 
Die letzten 10 Min auf 200° schalten, damit die Haut knusprig wird. 
Safterl mit Butter verfeiern. 
Dazu passen Kartoffeln, Reis und Salat

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der Hendl-Roller hat durch das saftige Fleisch einen sehr aromatischen Natursaft. Aber auch kombiniert mit anderen Saucen wie beispielsweise Letscho oder Eierschwammerlsauce schmeckt er ausgezeichnet. Man kann ihn aber auch am Drehspieß auf dem Grill hervorragend zubereiten 

Die zarten hauchdünnen geschnittenen Filetschnitzel vom Tierwohlhendl lassen jede Hausfrau, jeden Hausmann und alle GenießerInnen jubeln. Sie können sowohl mit Panade oder Natur zubereitet werden. 

Eine tolle Idee, zartes, feines in Streifen geschnittenes Hendlbrustfilet in knusprig pfeffriger Panade. 

Die rohen tiefgekühlten Hendl-Sticks im vorgeiztem Backrohr bei 180° ca. 25min backen und danach genießen. Der perfekte Snack zum Dippen. 
 
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Die Unterkeule von unserem Tierwohlhendl sind sehr saftig und ideal fürs Fingerfood

Das Filet unserer Tierwohlhendln ist durch die getreidebetonte Fütterung besonders saftig

Steaks vom Karree, mit Schwarte & ohne Knochen, mariniert, zum Grillen

zum Grillen

Zutaten: Hendl-Fleisch, Paprikapulver edelsüß, Knoblauchgranulat, Kurkuma, Pfeffer, Salz, Rapsöl

Steaks vom Schopf, ohne Schwarte & ohne Knochen, mariniert, zum Grillen