Tanja Mayr 5 Produkte gefunden

Herzlich willkommen!

Kartoffelraritäten

Begonnen hat alles mit dem Anbau von drei verschiedenen Sorten und einer kleinen Anbaufläche. Mittlerweile habe ich meine Anbaumenge und Anbaufläche vergrößert, kultiviere und erhalte über 20 verschiedene Erdäpfelraritäten. Auch Frühkartoffeln und "klassische" Sorten haben ihren Platz im Sortiment.
Beim Erdäpfelanbau achte ich auf die biologischen und ökologischen Aspekte. Für mich ist es wichtig auf chemisch synthetische Düngemittel und Pestizide zu verzichten. Um Krankheiten und Schädlinge zu minimieren, werden die Erdäpfel maximal alle fünf Jahre auf der gleichen Fläche angebaut.
Was zählt ist die Vielfalt und der Geschmack. Darum darf jeder einzelne Erdapfel seine eigene Form und Größe haben.

Erdige Grüße, Tanja