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Apfelsorte: Daliclass

Die Apfelsorte Daliclass überzeugt mit seiner zweifarbigen, orange rot leuchtender Farbe. Das Fruchtfleisch ist fest, süβ, säuerlich und sehr aromatisch.

Apfelsorte: ELSTAR

Durch die Kreuzung der Sorten "Golden Delicious" und "Ingrid Marie" entstand 1955 der heute so beliebt "Elstar" ​​​​​​.
Der Apfel hat ein mittelfestes, cremefarbenes bis gelbliches Fruchtfleisch, das mäßig saftig ist doch süß und kräftig aromatisch schmeckt. Der Säuregehalt ist ausgewogen, also weder zu sauer noch zu fad.

Apfelsorte: GALA

Gala ist eine Sorte des Kulturapfels. Die Früchte der Sorte ‘Gala’ sind relativ klein, zählen zum Dessertobst und lassen sich gut lagern. Der Apfel ist relativ fest und süß im Geschmack. Er verfügt über eine leuchtend rote Schale und ein gelbliches „Fruchtfleisch“
 

Apfelsorte: Sommernachtstraum - der prickelnde Hochsommerapfel Frühäpfel gibt es viele. Doch eine Sorte ragt heraus: Die Frucht ist länglich und leicht konisch, die Schale völlig glatt und nicht berostet. Zu mehr als der Hälfte leuchtet ein sattes Rot aus der Kiste: Das ist der vSommernachtstraum'. Sein Fruchtfleisch ist fest und abknackend. Sein Saft prickelt im Mund.

Apfelsorte: SONNENGLANZ 

"Ein gelber Apfel hat bei uns keinen Markt mehr.“ Diese Aussage ist richtig, wenn man sich unter einem gelben Apfel einen ‘Golden Delicious’ vorstellt. Und genau das ist ‘Sonnenglanz' nicht. Er ist das komplette Gegenteil: Fest und knackig mit erfrischender Säure und betörendem Aroma. Feine Zitrusaromen umspielen eine dezente Piniennote. Und das Beste kommt zum Schluss: ‘Sonnenglanz' ist ein allergikerfreundlicher Apfel. 

Apfelmus aus hauseigenen Äpfel