Geflügel 27 Produkte gefunden

Die Weidegänse kommen zu uns, wenn sie 1 Tag alt sind und werden in unserem Aufzuchtstall unter Wärmelampen und auf Stroh gehalten. Sobald die Sonne den Boden der Wiesen getrocknet und erwärmt hat, dürfen sie nach draußen und sich mit frischen Gras stärken.

Zutaten: Hendl-Flügerl, Kochsalz, Pfeffer, Paprikapulver, Kurkuma, Knoblauchgranulat, Rapsöl, Chilli, Zucker, Wasser, Tomaten, Säureessig

zerlegtes Tierwohlhendl (2x Brust separat vakuumiert, 2 Keulen mit 2 Flügerl gemeinsam vakuumiert)
Ideal zum Braten oder in Panade 

fleischiges Tierwohlhendl, küchenfertig zum Braten und Grillen auf dem Spieß oder auf der Bierdose, ein Genuss für die ganze Familie 

Das Brustfleisch unserer Tierwohlhendl ist durch die Getreide betonte Fütterung sehr saftig

Das Filet unserer Tierwohlhendln ist durch die getreidebetonte Fütterung besonders saftig. 

Unsere Flügerl eignen sich besonders zum Grillen und auch zum fritieren im Bierteig.
Es ist das perfekte Fingerfood für eine Partyrunde. 

2 Kg (ca 17 Stück) Flügerl Natur vakuumiert 
Ideal für jede Grillfeier

Das Geschnetzelte aus der Oberkeule ist besonders saftig und geschmackvoll 

das Innenfilet eignet sich ideal für panierten oder gegrillten Hendl-Streifen-Salat, aber auch für Geschnetzeltes 

Die Keulen von unseren Tierwohlhendln zeichnen sich durch xen intensiven Eigengeschmack und die Saftigkeit, xie durch feine Fettablagdrungeen zwischen dem Muskelfleisch entstehen, aus. 

Ideal zum Grillen oder Braten im Rohr, aber schmeckt auch paniert sehr gut.
Oberkeule mit Knochen und Haut

Das Fleisch von unseren TierwohlHendl-Oberkeulen ohne Haut hat einen höheren Fettgehalt, welcher ihnen einen intensiveren Eigengeschmack verleiht.
Sie ist eine geschmackvolle Alternative zur Hendl-Brust

Das Fleisch von unseren TierwohlHendl-Oberkeulen ohne Haut hat einen höheren Fettgehalt, welcher einen intensivieren Eigengeschmack verleiht.
Sie ist eine geschmackvolle Alternative zur Hendl-Brust 

Hendl-Rollbraten gefüllt mit Semmelknödelmasse und bratfertig gewürzt, für ca 4-6 Personen

Saftiges Fleisch mit flaumigem Knödel

Zubereitungstipp: pro kg Fleisch - 1 Stunde bei 170° Heissluft, mit Wasser zwischendurch aufgießen. 
Die letzten 10 Min auf 200° schalten, damit die Haut knusprig wird. 
Safterl mit Butter verfeiern. 
Dazu passen Kartoffeln, Reis und Salat

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der Hendl-Roller hat durch das saftige Fleisch einen sehr aromatischen Natursaft. Aber auch kombiniert mit anderen Saucen wie beispielsweise Letscho oder Eierschwammerlsauce schmeckt er ausgezeichnet. Man kann ihn aber auch am Drehspieß auf dem Grill hervorragend zubereiten 

der Hendl-Roller hat durch das saftige Fleisch einen sehr aromatischen Natursaft. Aber auch kombiniert mit anderen Saucen wie beispielsweise Letscho oder Eierschwammerlsauce schmeckt er ausgezeichnet. Man kann ihn aber auch am Drehspieß auf dem Grill hervorragend zubereiten 

Die zarten hauchdünnen geschnittenen Filetschnitzel vom Tierwohlhendl lassen jede Hausfrau, jeden Hausmann und alle GenießerInnen jubeln. Sie können sowohl mit Panade oder Natur zubereitet werden 

Die zarten hauchdünnen geschnittenen Filetschnitzel vom Tierwohlhendl lassen jede Hausfrau, jeden Hausmann und alle GenießerInnen jubeln. Sie können sowohl mit Panade oder Natur zubereitet werden. 

Für unsere Spieße verwenden wir das besonders saftige Brustfleisch unserer Tierwohlhendl. Dieses wird gemeinsam mit Speck, Frankfurter (beides Produkte von Hofkirchner Schweinebauern), frischen Zwiebeln und Paprika sorgfältig per Hand auf einen Holzspieß gesteckt. Unsere Hendl-Spieße sind passend zu jeder Feier

Die Unterkeule von unserem Tierwohlhendl sind sehr saftig und ideal fürs Fingerfood

Die Unterkeule von unserem Tierwohlhendl sind sehr saftig und ideal fürs Fingerfood

Die Unterkeule von unserem Tierwohlhendl sind sehr saftig und ideal fürs Fingerfood

Das Filet unserer Tierwohlhendln ist durch die getreidebetonte Fütterung besonders saftig

Das Suppenkleinpaket vom Tierwohlhendl besteht aus 2 Hühnerrücken und 2 Unterkeulen und ist für eine kräftige Hühnersuppe mit Fleischeinlage bestens geeignet