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BIO-Surbauch, tiefgekühlt

Bio-Surbauch vom Hirmer Bio-Schwein mit Gewürzen wie Wacholder, Lorbeer, Kümmel und Knoblauch gesurt.
Vakuumiert und tiefgekühlt.
Wie ein "Bratl in der Rein"🐷 im Backrohr braten.
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Zubereitung:
Auftauen (über Nacht)
Backrohr auf Heißluft 180°C vorheizen,
Surbauch auf der Schwartenseite einschneiden und ins Reindl geben. Zugedeckt mit etwas Wasser für 2h braten.
Die letzten 30-45min Deckel runter nehmen (ggf. etwas Wasser ergänzen) und Temperatur für ein Knusperabenteuer auf etwa 200°C erhöhen.

Mahlzeit!🐽

Abholtag: Freitag, 09.06.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Hirm
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0,00 €
Anzahl (2 verfügbar)
In den Warenkorb
Einheit: 1-1,5kg, ca. 1,1 kg
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BIO-Surstelze, tiefgekühlt

Bio-Surstelze vom Hirmer Bio-Schwein mit Gewürzen wie Wacholder, Lorbeer, Kümmel und Knoblauch gesurt.
Vakuumiert und tiefgekühlt.
Einfach wie ein "Bratl in der Rein"🐷 im Backrohr braten.
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Zubereitung:
Auftauen (über Nacht)
Backrohr auf Heißluft 180°C vorheizen,
Surstelze ins Reindl geben. Zugedeckt mit etwas Wasser für 2-3h (je nach Größe) braten.
Die letzten 30-45min Deckel runter nehmen (ggf. etwas Wasser ergänzen) und Temperatur für knusprige Krusperl auf etwa 200°C erhöhen.

Mahlzeit!🐽

Abholtag: Freitag, 09.06.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Hirm
0,00 €
0,00 €
Anzahl (1 verfügbar)
In den Warenkorb
Einheit: 0,5-1,0 kg, ca. 0,8 kg
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Hausgemachte Sulz vom BIO-Schwein

Passend für den Sommer - hausgemachte Sulz vom Hirmer BIO-Schwein. 🐖
Ideal für eine saure Sulz, zum Aufschneiden oder einfach so zum Jausnen.
Mit Karotten und Erbsen verfeinert.

Gelatine aus nicht biologischer Landwirtschaft.
Vakuumiert.

Abholtag: Freitag, 09.06.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Hirm
0,00 €
0,00 €
Anzahl (6 verfügbar)
In den Warenkorb
Einheit: 0,4 kg, ca. 0,4 kg

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