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Das Getreide unserer Mehle kommt vollständig aus eigenem Anbau und wird auf unserem Hof zu Vollmehl gemahlen.

Unsere Teigwaren werden aus den beiden Zutaten Eier und Grieß direkt bei uns am Kaudinghof hergestellt. Pro kg Nudeln verwenden wir mindestens 6 Eier. 
Die bunten Nudeln werden mit Spinat und Paprika eingefärbt.

Unsere Teigwaren werden aus den beiden Zutaten Eier und Dinkelmehl direkt bei uns am Kaudinghof hergestellt. Pro kg Nudeln verwenden wir mindestens 6 Eier. 

Unsere Teigwaren werden aus den beiden Zutaten Eier und Grieß direkt bei uns am Kaudinghof hergestellt. Pro kg Nudeln verwenden wir mindestens 6 Eier. 

Sorte: Graziosa

Schaffrischkäse mit Schafrohmilch hergestellt, ca. 45% F.i.T.
Mit Zwiebel, Paprika und Curry verfeinert.
Vacuum verpackt, 100g-180g je Stück

Schaffrischkäse mit Schafrohmilch hergestellt, ca. 45% F.i.T.
mit Knoblauch verfeinert, Vacuum verpackt, 100g-180g pro Stück

Schaffrischkäse mit Schafrohmilch hergestellt, ca. 45% F.i.T.
Mit mediterranen Kräutern verfeinert.
Vacuum verpackt, 100g-180g je Stück

Schaffrischkäse mit Schafrohmilch hergestellt, ca. 45% F.i.T.
Vacuum verpackt, 100g-180g je Stück

Schaffrischkäse mit Schafrohmilch hergestellt, ca. 45% F.i.T.
Mit einer thailändischen Gewürzmischung verfeinert. Achtung: Scharf ;-)
Vacuum verpackt, 100g-180g je Stück

wunderbar aromatischer Kräuteressig 

Schafwolle als Dünger und Wasserspeicher, oder als Rehabwehr. Beschreibung liegt bei.

Selbstfruchtende Schlangengurke
Sehr Ertragreich
Geschützter Standort Empfohlen

Unsere einzigartige Eierlikörcreme - das SchnapsEi, ist die perfekte Ergänzung zu jedem Dessert! Es eignet sich aber auch perfekt, um es pur zu löffeln und zu genießen! Das SchnapsEi wird bei uns am Hof aus unseren tagesfrischen Eiern hergestellt. 

100 % natülich!

100 % natürlich!

Steaks vom Schopf, ohne Schwarte & ohne Knochen, mariniert, zum Grillen

Unsere Teigwaren werden aus den beiden Zutaten Eier und Dinkelmehl direkt bei uns am Kaudinghof hergestellt. Pro kg Nudeln verwenden wir mindestens 6 Eier. 

Unsere Teigwaren werden aus den beiden Zutaten Eier und Grieß direkt bei uns am Kaudinghof hergestellt. Pro kg Nudeln verwenden wir mindestens 6 Eier. 
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Ohne Schale, gewürfelt, vakuumiert und tiefgekühlt.

Ohne Schale, gewürfelt, vakuumiert und tiefgekühlt.

Ohne Schale, gewürfelt, vakuumiert und tiefgekühlt.

aus pasteurisierter Milch mit mind 4,0 %Fett

Unsere Teigwaren werden aus den beiden Zutaten Eier und Grieß direkt bei uns am Kaudinghof hergestellt. Pro kg Nudeln verwenden wir mindestens 6 Eier. 
Die bunten Nudeln werden mit Spinat und Paprika eingefärbt.

Unsere Teigwaren werden aus den beiden Zutaten Eier und Grieß direkt bei uns am Kaudinghof hergestellt. Pro kg Nudeln verwenden wir mindestens 6 Eier. 

Dieses Oxymel kann als Hustensaft eingenommen werden, ebenso bei Halsschmerzen wirkt es lindernd. 

Unsere Teigwaren werden aus den beiden Zutaten Eier und Grieß direkt bei uns am Kaudinghof hergestellt. Pro kg Nudeln verwenden wir mindestens 6 Eier. 

100 % natürlich!

100 % natürlich!

bestehend aus Karotte, Lauch, Pastinake, Sellerie und Peterwurz

Unsere Teigwaren werden aus den beiden Zutaten Eier und Grieß direkt bei uns am Kaudinghof hergestellt. Pro kg Nudeln verwenden wir mindestens 6 Eier. 

Unsere Tilapia werden ohne die Zugabe von Schadstoffen in einer Kreislaufanlage – einer abgeschlossenen Aquakultur – artgerecht vom Laich bis zum verzehrfertigen Lebensmittel gezüchtet. Das Wasser dafür kommt direkt aus der Quelle, wird mit bestem Meersalz vermengt und nachhaltig mit Hackschnitzeln aus der Region beheizt.

mind. 8 Wochen gereift, mit Rotschmiere

Zutaten: 
Rote Traube, Gelierzucker 1:1, Johannisbeersaft

Halb gebunden 

100 % natürlich!

100 % natürlich!

80% Dinkelmehl / 20% Roggenmehl
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schonend pasteurisiert!
Haltbarkeit bei richtiger Lagerung mind. 7 Tage!V

für 3-4 Min. in kochendes Wasser legen

Blüten mit Waldhonig 

Waldhonig 

Blüten mit Waldhonig 

Eigene Walnüsse gemahlen und vakuumiert.
Ernte 2024

Geöffnet, gekühlt lagern. 

Eigene Walnusskerne getrocknet und vakuumiert.
Ernte 2025

Geöffnet luftdicht aufbewahren. 

Eigene Walnusskerne getrocknet und vakuumiert.
Ernte 2025

Geöffnet gut verschlossen lagern. 

Fruchtiger Likör aus der Weichsel. 
Alc. 22,5% vol. 

Das Getreide unserer Mehle kommt vollständig aus eigenem Anbau und wird auf unserem Hof zu Vollmehl gemahlen.

Zarte Drahtblumen auf Schwemmholz (40cm breit, 30 cm hoch)
Ein wunderschöner Hingucker.
In verschiedenen Größen bestellbar - Breite und Höhe variabel
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Selbst gemachter Zitronenmelissensirup mit Zitronenthymian.
Enthält Zitronensäure. 
 

Früchte mit geringem Kernanteil
früher Erntezeitpunkt
Standort: Freiland

Zwiebel rot/gelb gemischt