Das Brät wird aus dem Fleisch unserer Tierwohlhendln hergestellt. Die Hendl-Bratwürstel werden mit Gewürzen verfeinert und sind dadurch sehr geschmacksvoll. Sie passen somit zu jeder Grillerei.
Sie bestehen zu 100% aus Hendl-Fleisch 
Erhältlich vakuumiert mit
3 Paar
4 Paar
oder
5Paar

Äpfel gemischt aus unseren Sorten 

ausgelöstes Hendlfleisch mit Gemüse und mexikanischtypischen Gewürzen verfeinert 

Mischung scharf anbraten und durchgaren danach entweder mit Reis servieren oder einen Burger/Wrap damit füllen und genießen 

Unsere einzigartige Eierlikörcreme - das SchnapsEi, ist die perfekte Ergänzung zu jedem Dessert! Es eignet sich aber auch perfekt, um es pur zu löffeln und zu genießen! Das SchnapsEi wird bei uns am Hof aus unseren tagesfrischen Eiern hergestellt. 

Eigene Walnusskerne getrocknet und vakuumiert.
Ernte 2025

Geöffnet gut verschlossen lagern. 

Dieses Oxymel kann als Hustensaft eingenommen werden, ebenso bei Halsschmerzen wirkt es lindernd. 

Unsere Teigwaren werden aus den beiden Zutaten Eier und Grieß direkt bei uns am Kaudinghof hergestellt. Pro kg Nudeln verwenden wir mindestens 6 Eier. 

Die Keulen von unseren Tierwohlhendln zeichnen sich durch den intensiven Eigengeschmack und die Saftigkeit, die durch feine Fettablagerungen zwischen dem Muskelfleisch entstehen, aus. 

Fruchtaufstrich aus hauseigenen Äpfel und Brombeeren 

80% Dinkelmehl / 20% Roggenmehl
Mehr anzeigen

Pulled Beef gewürzt und genussfertig.
 
Mehr anzeigen

ACHTUNG Symbolbild!
Geschenkset, im dekorierten Boxerl, bestehend aus :
- BrombeerEssig
- Jahreskräuter Salz
- Falsche Oliven



Mehr anzeigen

Leichter spritziger Cider aus Äpfel und Birnen. 
Alc. 4,0% vol. 

Erhältlich: einzeln, 16er Karton oder 24er Pfandkiste

Kein Pfand, jedoch nehmen wir die Flaschen gerne retour

Kürbiskernnudeln Wellis

Vollmilchtopfen, leicht gesalzen mit unserem eigenen Kürbiskernöl verfeinert.Perfekt für die Jause!

Unsere Teigwaren werden aus den beiden Zutaten Eier und Grieß direkt bei uns am Kaudinghof hergestellt. Pro kg Nudeln verwenden wir mindestens 6 Eier. 
​​​​​

100% natürlich!

Großer Geschenkkorb mit
500ml Kürbiskernöl
250ml Leinöl
150gr Leinsamen 
150gr Kürbiskerne
150gr Kürbiskerne karamellisiert
80gr Kürbiskernsalz
200ml Kürbiskernlikör
150gr Mohn

Sorte: Weinberger Schlosskipfler
festkochend / speckig

Kürbiskernnudeln 

Apfelsorte: GALA

Gala ist eine Sorte des Kulturapfels. Die Früchte der Sorte ‘Gala’ sind relativ klein, zählen zum Dessertobst und lassen sich gut lagern. Der Apfel ist relativ fest und süß im Geschmack. Er verfügt über eine leuchtend rote Schale und ein gelbliches „Fruchtfleisch“
 

ausgelöstes Hendlfleisch mit Gemüse und thaitypischen Gewürzen verfeinert 

Mischung scharf anbraten und durchgaren danach entweder mit Reis servieren oder einen Burger/Wrap damit füllen und genießen 

Schaffrischkäse mit Schafrohmilch hergestellt, ca. 45% F.i.T.
Vacuum verpackt, 100g-180g je Stück

mild-nussig mit Bockshornkleesamen, mind. 6 Wochen gereift, mit Rotschmiere

1 Leinsamen 150gr
1 Mohn 150gr
1 Kürbiskerne 150gr
in schönem Sackerl mit Sichfenster

Briochekipferl mit Bestreuung Mandel oder Hagelzucker

besteht aus einer ausgewählten Mischung, wie zum Beispiel:
- Heiderot
- Blaue Anneliese
- Red Emmalie
- Kalber Rotstange
- Blue Danube

Unsere Teigwaren werden aus den beiden Zutaten Eier und Grieß direkt bei uns am Kaudinghof hergestellt. Pro kg Nudeln verwenden wir mindestens 6 Eier. 
Die bunten Nudeln werden mit Roter Rübe eingefärbt.

Enthält Zitronensäure

Das Filet unserer Tierwohlhendln ist durch die getreidebetonte Fütterung besonders saftig

I love Mama Tragetasche weiß
Jetzt für den Muttertag vorbestellen!!!
Mehr anzeigen

schonend pasteurisiert!
Haltbarkeit bei richtiger Lagerung mind. 7 Tage!V

Unsere Teigwaren werden aus den beiden Zutaten Eier und Grieß direkt bei uns am Kaudinghof hergestellt. Pro kg Nudeln verwenden wir mindestens 6 Eier. 

Waldhonig 

Geschenksackerl mit Sirup und Sekt - kleines Mitbringsel für Ostern 

Eigene Walnüsse gemahlen und vakuumiert.
Ernte 2024

Geöffnet, gekühlt lagern. 

30cm Durchmesser

Sorte: Linzer Rose
Rote Schale, gelbes Fruchtfleisch
vorwiegend festkochend

Unsere Teigwaren werden aus den beiden Zutaten Eier und Dinkelmehl direkt bei uns am Kaudinghof hergestellt. Pro kg Nudeln verwenden wir mindestens 6 Eier. 

Fruchtaufstrich aus hauseigenen Äpfel

Die Apfelsorte Wellan, auch unter den Namen ‘Fresco‘ oder Fresco-Apfel bekannt, ist eine 1987 gezüchtete, neuere Apfelsorte, die durch ihr rustikales Aussehen an eine alte Apfelsorte erinnert. Mit seinem süßen aromatischen Geschmack und seiner guten Verträglichkeit für Allergiker ist der Apfel ‘Wellant‘ für manche ein absoluter Favorit unter den Apfelsorten

Zwei Drittel Roggenmehl / Ein Drittel Weizenmehl
Mehr anzeigen

Für unsere Spieße verwenden wir das besonders saftige Brustfleisch unserer Tierwohlhendl. Dieses wird gemeinsam mit Speck, Frankfurter (beides Produkte von Hofkirchner Schweinebauern), frischen Zwiebeln und Paprika sorgfältig per Hand auf einen Holzspieß gesteckg. Unsere Hendl-Spieße sind passend zu jeder Feier

100 % natürlich!

Fruchtaufstrich aus der Hollerbeere und hauseigenen Äpfel 

Kochtyp: vorwiegend festkochend

Noch keine Lagerware. Frischverzehr.

Auf unserem Boden entwickelt die Queen Anne eine vorwiegend festkochende Konsistenz sowie einen cremigen und fein-aromatischen Geschmack. Ausgezeichnet auch für Pürree. Ihre glatte, ansprechende Schale und die gleichmäßigen Knollen machen sie auch optisch zu einer besonderen Sorte.

Cremiges schokomouse mit einem fruchtigen Himbeerkern in der mitte.
Umhüllt mit einer zart schmelzenden Ganacheglasur.

ausgelöstes Hendlfleisch mit Gemüse und grilltypischen Gewürzen verfeinert 

Mischung scharf anbraten und durchgaren danach entweder mit Reis servieren oder einen Burger/Wrap damit füllen und genießen 

Fruchtiger Likör aus der gesunden Aroniabeere. 
Alc. 22,5% vol. 

Pulled Pork gewürzt und genussfertig.
Mehr anzeigen

karamelisierte Kürbiskerne

Geschenkset bestehend aus :
- Ribisel Essig 
- Eberrautesirup (Colakraut)
- Lavendel Oxymel


Mehr anzeigen

Steaks vom Schopf, ohne Schwarte & ohne Knochen, mariniert, zum Grillen

mit Österreichischen Erdbeeren

Kaltgepresstes und schonend verarbeitetes Rapsöl zum Braten, Backen und Frittieren.
Raffiniertes Rapsöl ist ein wahres Allroundtalent in der Küche – auch bei hohen Temperaturen. Das hellgelbe Öl ist neutral im Geschmack und völlig geruchlos. Es unterstreicht dezent die Eigenaromen der frischen Zutaten, denn es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger. 
Mehr anzeigen