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Der klassische Butternut-Kürbis hat ein dunkeloranges Fleisch mit hellbrauner, fester Schale, die beim Dünsten weicher wird. Gedünstet schmeckt er süßlich-aromatisch und passt perfekt zu Suppen, Aufläufen oder Ofengemüse. Ohne Schale genießen.

Fruchtaufstrich aus hauseigenen Äpfel und Himbeeren 

Unsere Teigwaren werden aus den beiden Zutaten Eier und Grieß direkt bei uns am Kaudinghof hergestellt. Pro kg Nudeln verwenden wir mindestens 6 Eier. 

Für unsere Spieße verwenden wir das besonders saftige Brustfleisch unserer Tierwohlhendl. Dieses wird gemeinsam mit Speck, Frankfurter (beides Produkte von Hofkirchner Schweinebauern), frischen Zwiebeln und Paprika sorgfältig per Hand auf einen Holzspieß gesteckt. Unsere Hendl-Spieße sind passend zu jeder Feier

Chutney aus  hauseigenen Äpfel & Tomaten mit Zwiebeln.
Schmeckt lecker zum Käse, Fisch oder Fleisch uvm. 

Geschenkbox - MANN
- Most
- Apfel-Zwiebel-Chutney 
- Speck (Bauch & Karree) 

*Symbolbild

Jede Packung kann individuell zusammengestellt werden. 
Über einen Anruf oder eine Email würden wir uns freuen. 

100% Destillat aus reifen Früchten der Region

Sorte: Linzer Delikatess
Kipflersorte, gelbe Schale und gelbes Fruchtfleisch
festkochend / speckig

Trinkfertiger Most gespritzt erfrischend spritzig und leicht. 
Alc. 3,0% vol. 

Erhältlich: einzeln, 16er Karton oder 24er Pfandkiste

Kein Pfand, jedoch nehmen wir die Flaschen gerne retour 

Unsere Teigwaren werden aus den beiden Zutaten Eier und Grieß direkt bei uns am Kaudinghof hergestellt. Pro kg Nudeln verwenden wir mindestens 6 Eier. 

würzige Snackwürstel vom Reh

Fruchtiger Likör aus der gesunden Aroniabeere. 
Alc. 22,5% vol. 

Rote Ribisel, Zucker2:1, Zitronenthymian, Zimtrinde, Oregano

Dieses Oxymel kann als Husensaft eingenommen werden, es kann festsitzenden Schleim lösen. 

Fruchtaufstrich aus hauseigenen Äpfel

Das Geschnetzelte aus der Oberkeule ist besonders saftig und geschmackvoll 

mild-nussig mit Bockshornkleesamen, mind. 6 Wochen gereift, mit Rotschmiere

Sorte: Red Lady, vorwiegend festkochend

Fruchtaufstrich aus der Zwetschke und hauseigenen Äpfel 

Schaffrischkäse mit Schafrohmilch hergestellt, ca. 45% F.i.T.
mit Knoblauch verfeinert, Vacuum verpackt, 100g-180g pro Stück

fruchtiger Himbeerlikör

Die Keulen von unseren Tierwohlhendln zeichnen sich durch xen intensiven Eigengeschmack und die Saftigkeit, xie durch feine Fettablagdrungeen zwischen dem Muskelfleisch entstehen, aus. 

Hendl-Rollbraten gefüllt mit Semmelknödelmasse und bratfertig gewürzt, für ca 4-6 Personen

Saftiges Fleisch mit flaumigem Knödel

Zubereitungstipp: pro kg Fleisch - 1 Stunde bei 170° Heissluft, mit Wasser zwischendurch aufgießen. 
Die letzten 10 Min auf 200° schalten, damit die Haut knusprig wird. 
Safterl mit Butter verfeiern. 
Dazu passen Kartoffeln, Reis und Salat

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das Innenfilet eignet sich ideal für panierten oder gegrillten Hendl-Streifen-Salat, aber auch für Geschnetzeltes 

Zutaten:
Kürbiskerne, Kürbiskernöl, Rapsöl, Parmesan, Walnüsse, Gewürze

Frische Karotten mit Laub

Beerenmix, Rotwein, Rum, Zucker

Vor Wärme geschützt und trocken lagern, nach dem Öffnen bald verbrauchen. 

Blüten mit Waldhonig 

Die zarten hauchdünnen geschnittenen Filetschnitzel vom Tierwohlhendl lassen jede Hausfrau, jeden Hausmann und alle GenießerInnen jubeln. Sie können sowohl mit Panade oder Natur zubereitet werden. 

Zarte Drahtblumen auf Schwemmholz (40cm breit, 30 cm hoch)
Ein wunderschöner Hingucker.
In verschiedenen Größen bestellbar - Breite und Höhe variabel
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Blüten mit Waldhonig 

Geschenkset bestehend aus :
- Eberraute Sirup
- Dirndl Sirup 
- Zitronenmelisse Sirup

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Eberraute auch Colastrauch genannt

Sorte: Lilly

Vollmilchtopfen, leicht gesalzen mit unserem eigenen Kürbiskernöl verfeinert.Perfekt für die Jause!

Fruchtaufstrich aus der gesunden Aroniabeere &  hauseigenen Äpfel

Unsere Teigwaren werden aus den beiden Zutaten Eier und Grieß direkt bei uns am Kaudinghof hergestellt. Pro kg Nudeln verwenden wir mindestens 6 Eier. 
Die bunten Nudeln werden mit Roter Rübe eingefärbt.

Unsere einzigartige Eierlikörcreme - das SchnapsEi, ist die perfekte Ergänzung zu jedem Dessert! Es eignet sich aber auch perfekt, um es pur zu löffeln und zu genießen! Das SchnapsEi wird bei uns am Hof aus unseren tagesfrischen Eiern hergestellt. 

Eigene Walnusskerne getrocknet und vakuumiert.
Ernte 2024

Geöffnet gut verschlossen lagern. 

Apfelsorte: GALA

Gala ist eine Sorte des Kulturapfels. Die Früchte der Sorte ‘Gala’ sind relativ klein, zählen zum Dessertobst und lassen sich gut lagern. Der Apfel ist relativ fest und süß im Geschmack. Er verfügt über eine leuchtend rote Schale und ein gelbliches „Fruchtfleisch“
 

Schaftopfenbällchen mit pasteurisierter Schafmilch hergestellt, F.i.T. mindestens 45%, mit Kräuter und Knoblauch verfeinert, in Rapsöl eingelegt.

Pfefferkäse aus Vorarlberg

Bergkäse aus Vorarlberg

ACHTUNG Symbolbild!
Geschenkset, im dekorierten Boxerl, bestehend aus :
- Bärlauch Essig
- Jahreskräuter Salz
- Falsche Oliven



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Zutaten:
Tomaten, Erbsen, Linsen, Paprika, Zucchini, Karotte, Mais

Schnell im Backrohr oder auf dem Grill zubereitet, verzaubern die Flügerl im Bierteig den Gaumen. 
Zubereitung: im vorgeheitzten Backrohr die tiefgekühlten Flügerl im Bierteig bei 180 Grad Heißluft ca 25 Minuten erhitzen. 

Zutaten: Hendl-Flügerl, Bier, Weizenmehl, Vollei, Rapsöl oder Sonnenblumenöl, Salz und Pfeffer

Unsere Teigwaren werden aus den beiden Zutaten Eier und Grieß direkt bei uns am Kaudinghof hergestellt. Pro kg Nudeln verwenden wir mindestens 6 Eier. 
Die bunten Nudeln werden mit Spinat und Paprika eingefärbt.

Ein bunter Mix aus über 20 verschiedenen Paradeisersorten

Durchmesser 25cm

Apfelsorte: SONNENGLANZ 

"Ein gelber Apfel hat bei uns keinen Markt mehr.“ Diese Aussage ist richtig, wenn man sich unter einem gelben Apfel einen ‘Golden Delicious’ vorstellt. Und genau das ist ‘Sonnenglanz' nicht. Er ist das komplette Gegenteil: Fest und knackig mit erfrischender Säure und betörendem Aroma. Feine Zitrusaromen umspielen eine dezente Piniennote. Und das Beste kommt zum Schluss: ‘Sonnenglanz' ist ein allergikerfreundlicher Apfel. 

Von Hand verlesene Beeren die der eigene Garten hergibt. Ribisel, Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren. Der Geschmack kann variieren je nach Beerenverfügbarkeit. Enthält Zitronensäure.
Vor Gebrauch  schütteln. 

2 Kg (ca 22 Stück) Flügerl Natur vakuumiert 
Ideal für jede Grillfeier